Santpoort-Noord · Vakmanschap in de familie sinds 1971
Bierbrasserie Koster

Waar ambacht, familie en een goed glas bier samenkomen aan de Hagelingerweg.

Onze verborgen
binnentuin

Achter de brasserie schuilt een groene oase die veel gasten nog nooit gezien hebben. Beschut, sfeervol en verrassend ruim. De perfecte plek voor een biertje in de zon of een lange zomeravond onder de lichtjes.

En het mooiste? De tuin is ook af te huren voor groepen, borrels en partijen. Zonde om die niet te ontdekken.

De binnentuin van Bierbrasserie Koster overdag
🌿 De tuin overdag
Zonnig terras in de binnentuin van Koster
Zonnige dagen
De binnentuin 's avonds met sfeerverlichting
Sfeervolle avonden
Gezellige zithoek in de tuin voor groepen en partijen
Groepen & partijen

Een halve eeuw thuis voor Santpoort

Wim Koster opende deze kroeg in 1971. Vijftig jaar later pakten zijn kleinzonen Valentijn, Olivier en Julius de stap, met frisse energie, dezelfde liefde voor het vak en meer dan 70 speciaalbieren.

Een plek waar gesprekken vloeien, kroegkat Willem rondloopt en altijd iets nieuws in het glas zit.

De bar van Bierbrasserie Koster met koperen vat en tulpen
1971Geopend
70+
Speciaalbieren
50+
Jaar traditie
100%
KWALITATIEVE WIJNEN
1
Legendarische kroegkat

Meer dan
alleen een biertje

🍺

Speciaalbier

Van lokale craft brouwerijen tot Belgische klassiekers. Wij hebben altijd iets nieuws en bijzonders voor je klaarstaan.

🍷

Kwalitatieve wijnen

Al onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en afkomstig van wijnhuis Ten Bilt.

🧀

Ambachtelijke Hapjes

Kaas-, borrel- en worstenplanken gemaakt om samen te delen en te genieten.

Je bent altijd welkom

Hagelingerweg 36, Santpoort-Noord

Adres

Hagelingerweg 36
2071 CJ Santpoort-Noord

Openingstijden

Zondag t/m donderdag: 15:00 tot 23:00
Vrijdag en zaterdag: 15:00 tot 01:00

De Drankkaart

Actuele selectie uit onze kaart

🍺

Kaart laden

Even geduld
We halen de actuele drankkaart op
Zodra Supabase geladen is verschijnt hier de volledige kaart.

Onze Hapjes

Lekkers voor erbij

Hapjes laden

Even geduld
We halen de actuele hapjes op
Zodra Supabase geladen is verschijnt hier de volledige hapjes kaart.

Het Koster bier rad

Geen idee waar je zin in hebt? Geef het rad een slinger en laat Koster iets lekkers voor je uitkiezen.

Koster

Laat het rad voor je kiezen

Van frisse blonds tot stevige tripels. Alles wat op het rad staat komt rechtstreeks van de kaart en alleen actieve bieren doen mee.

Nog niet gedraaid

Klaar voor iets nieuws?

Spin het rad en ontdek welk bier vandaag jouw keuze wordt.

Wim zijn twijfelrad

Voor iedereen die eigenlijk het antwoord al weet, maar toch nog één draai nodig heeft.

"Ik sta op het punt om te blijven." Wim Koster
Koster

Moet ik gaan of moet ik blijven?

Eerlijk is eerlijk: dit rad is niet helemaal objectief.

Nog niet gedraaid

De avond is nog jong

Geef Wim zijn rad een slinger en kijk of je naar huis gaat... of toch nog eentje bestelt.

Vijftig jaar
thuis voor
Santpoort

1971

Waar het allemaal begon

In 1971 opende Wim Koster zijn kroeg aan de Hagelingerweg in Santpoort-Noord. Café De Halve Maan was van meet af aan meer dan een drinkgelegenheid. Het was een ontmoetingsplek voor het hele dorp.

Decennialang was De Halve Maan een begrip in de IJmond. Generaties Santpoorters brachten er tijd door. Verjaardagen werden gevierd, vriendschappen gesmeed, verhalen doorverteld. Wim gaf zijn kroeg een ziel die niemand kon nabootsen.

Na zijn pensionering ging de zaak tijdelijk over in andere handen. Maar het verhaal was nog niet voorbij. In de zomer van 2021 namen Valentijn, Olivier en Julius de stap om de zaak nieuw leven in te blazen. Hetzelfde pand, dezelfde toog, dezelfde liefde voor het ambacht. Bierbrasserie Koster was thuis.

Wim Koster tapper achter de bar in de jaren 70
'71opa achter de tap

Hagelingerweg 36, Santpoort-Noord, al meer dan vijftig jaar hetzelfde adres.

Wim Koster, oprichter, jaren 70
Toen

Wim Koster achter het vat, begin jaren zeventig

🍺
De kleinzonen van Wim Koster achter de bar
Nu

Zijn kleinzonen Valentijn, Olivier en Julius, meer dan 50 jaar later

Van Wim Koster tot zijn kleinzonen

1971

Wim Koster opent De Halve Maan

Op de Hagelingerweg 36 in Santpoort-Noord gaat de deur open. Een kroeg waar iedereen welkom is, van stamgast tot toevallige voorbijganger.

50 jaar

Een begrip in Santpoort

Vijftig jaar lang is De Halve Maan de vaste stek van het dorp. Generaties Santpoorters komen er samen, de barkrukken kennen hun gezichten en de toog weet hun bestelling.

2021

De kleinzonen nemen het over

Valentijn, Olivier en Julius heropenen hetzelfde pand als Bierbrasserie Koster. Nieuw elan, vertrouwd adres, met meer dan 70 speciaalbieren op de kaart.

Nu

Elke dag open, elke dag gezellig

Kwalitatieve wijnen, een wisselende bierkaart en kroegkat Willem die zijn eigen vaste plekje heeft. Kom langs. Je bent van harte welkom.

W.J. Kosterplein straatnaambord van Bierbrasserie Koster

Een bijzonder eerbetoon

Het plein draagt zijn naam. W.J. Kosterplein, vernoemd naar Wim Koster, de oprichter van de kroeg die Santpoort een halve eeuw geleden op de kaart zette.

De mensen achter Koster

Met passie voor bier, gedreven door wat hun opa begon en altijd in voor een goed gesprek.

De drie broers achter de bar van Bierbrasserie Koster
Julius Mede-oprichter
Olivier Mede-oprichter
Valentijn Mede-oprichter
Willem Officiële kroegkat

We zien je graag

Adres

Hagelingerweg 36
2071 CJ Santpoort-Noord

Openingstijden

Zondag t/m donderdag: 15:00 tot 23:00
Vrijdag en zaterdag: 15:00 tot 01:00

Reserveren & Contact

Wil je reserveren voor een grotere groep? Laat het ons weten.

🍺

Groepsreservering

Voor groepen vanaf 15 personen denken we graag met je mee over een passend bezoek.

🎉

Feest of borrel

Verjaardag, personeelsuitje of afscheid? Wij regelen een mooie avond voor jouw gezelschap.

💬

Vragen of maatwerk

Heb je een specifieke vraag of wil je iets afstemmen voor jouw groep? Neem gerust contact met ons op.

Reserveer je plek, binnen of buiten

Of je nu liever binnen aan de bar zit of buiten in onze groene binnentuin, we reserveren graag een plek voor jullie. Voor groepen richten we een deel van de zaak of de tuin speciaal voor je in.

Binnen aan de bar bij Bierbrasserie Koster
Binnen aan de bar
De binnentuin overdag met ruim terras
Buiten in de tuin
Sfeervolle bar met koperen vat binnen
70+ speciaalbieren
Ruime plek in de tuin voor groepen overdag
Ruimte voor groepen

Vertel ons
over jouw bezoek

Vragen zijn altijd welkom. Reserveren via dit formulier is mogelijk vanaf 15 personen. Vul het formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Je kunt ons ook bereiken via +31 6 18 94 77 55.

📍 Hagelingerweg 36, 2071 CJ Santpoort-Noord
🕒 Ma t/m Do 15:00 tot 23:00
Vr en Za 15:00 tot 01:00
Zo 15:00 tot 23:00

We nemen binnen 24 uur contact met je op. Voor spoedreserveringen bel je het beste naar +31 6 18 94 77 55.