
Waar ambacht, familie en een goed glas bier samenkomen aan de Hagelingerweg.
Buiten bij Koster
Achter de brasserie schuilt een groene oase die veel gasten nog nooit gezien hebben. Beschut, sfeervol en verrassend ruim. De perfecte plek voor een biertje in de zon of een lange zomeravond onder de lichtjes.
En het mooiste? De tuin is ook af te huren voor groepen, borrels en partijen. Zonde om die niet te ontdekken.




Familiebedrijf
Wim Koster opende deze kroeg in 1971. Vijftig jaar later pakten zijn kleinzonen Valentijn, Olivier en Julius de stap, met frisse energie, dezelfde liefde voor het vak en meer dan 70 speciaalbieren.
Een plek waar gesprekken vloeien, kroegkat Willem rondloopt en altijd iets nieuws in het glas zit.
Wat we bieden
Van lokale craft brouwerijen tot Belgische klassiekers. Wij hebben altijd iets nieuws en bijzonders voor je klaarstaan.
Al onze wijnen zijn zorgvuldig geselecteerd en afkomstig van wijnhuis Ten Bilt.
Kaas-, borrel- en worstenplanken gemaakt om samen te delen en te genieten.
Hagelingerweg 36, Santpoort-Noord
Hagelingerweg 36
2071 CJ Santpoort-Noord
Zondag t/m donderdag: 15:00 tot 23:00
Vrijdag en zaterdag: 15:00 tot 01:00
Actuele selectie uit onze kaart
Lekkers voor erbij
Kies eens iets anders
Geen idee waar je zin in hebt? Geef het rad een slinger en laat Koster iets lekkers voor je uitkiezen.
Vandaag in het rad
Van frisse blonds tot stevige tripels. Alles wat op het rad staat komt rechtstreeks van de kaart en alleen actieve bieren doen mee.
Nog niet gedraaid
Spin het rad en ontdek welk bier vandaag jouw keuze wordt.
Geheime Koster hoek
Voor iedereen die eigenlijk het antwoord al weet, maar toch nog één draai nodig heeft.
De grote levensvraag
Eerlijk is eerlijk: dit rad is niet helemaal objectief.
Nog niet gedraaid
Geef Wim zijn rad een slinger en kijk of je naar huis gaat... of toch nog eentje bestelt.
Onze geschiedenis
Het begin
In 1971 opende Wim Koster zijn kroeg aan de Hagelingerweg in Santpoort-Noord. Café De Halve Maan was van meet af aan meer dan een drinkgelegenheid. Het was een ontmoetingsplek voor het hele dorp.
Decennialang was De Halve Maan een begrip in de IJmond. Generaties Santpoorters brachten er tijd door. Verjaardagen werden gevierd, vriendschappen gesmeed, verhalen doorverteld. Wim gaf zijn kroeg een ziel die niemand kon nabootsen.
Na zijn pensionering ging de zaak tijdelijk over in andere handen. Maar het verhaal was nog niet voorbij. In de zomer van 2021 namen Valentijn, Olivier en Julius de stap om de zaak nieuw leven in te blazen. Hetzelfde pand, dezelfde toog, dezelfde liefde voor het ambacht. Bierbrasserie Koster was thuis.
Hagelingerweg 36, Santpoort-Noord, al meer dan vijftig jaar hetzelfde adres.
Wim Koster achter het vat, begin jaren zeventig
Zijn kleinzonen Valentijn, Olivier en Julius, meer dan 50 jaar later
De mijlpalen
Op de Hagelingerweg 36 in Santpoort-Noord gaat de deur open. Een kroeg waar iedereen welkom is, van stamgast tot toevallige voorbijganger.
Vijftig jaar lang is De Halve Maan de vaste stek van het dorp. Generaties Santpoorters komen er samen, de barkrukken kennen hun gezichten en de toog weet hun bestelling.
Valentijn, Olivier en Julius heropenen hetzelfde pand als Bierbrasserie Koster. Nieuw elan, vertrouwd adres, met meer dan 70 speciaalbieren op de kaart.
Kwalitatieve wijnen, een wisselende bierkaart en kroegkat Willem die zijn eigen vaste plekje heeft. Kom langs. Je bent van harte welkom.
Een bijzonder eerbetoon
Het plein draagt zijn naam. W.J. Kosterplein, vernoemd naar Wim Koster, de oprichter van de kroeg die Santpoort een halve eeuw geleden op de kaart zette.
Het team
Met passie voor bier, gedreven door wat hun opa begon en altijd in voor een goed gesprek.
Hagelingerweg 36
2071 CJ Santpoort-Noord
Zondag t/m donderdag: 15:00 tot 23:00
Vrijdag en zaterdag: 15:00 tot 01:00
Wil je reserveren voor een grotere groep? Laat het ons weten.
Voor groepen vanaf 15 personen denken we graag met je mee over een passend bezoek.
Verjaardag, personeelsuitje of afscheid? Wij regelen een mooie avond voor jouw gezelschap.
Heb je een specifieke vraag of wil je iets afstemmen voor jouw groep? Neem gerust contact met ons op.
Binnen & buiten
Of je nu liever binnen aan de bar zit of buiten in onze groene binnentuin, we reserveren graag een plek voor jullie. Voor groepen richten we een deel van de zaak of de tuin speciaal voor je in.




Stuur een bericht
Vragen zijn altijd welkom. Reserveren via dit formulier is mogelijk vanaf 15 personen. Vul het formulier in en we nemen zo snel mogelijk contact met je op. Je kunt ons ook bereiken via +31 6 18 94 77 55.